Via Udine 21 · Tarcento · Dal 2023
Pizzeria
Da Zio Giò
Forno a legna, farina biologica macinata a pietra, impasto a lunga lievitazione. Pizza come vuole la tradizione, con la cura che merita.
La nostra filosofia
Artigianale
per scelta
Forno a Legna
Il cuore della pizzeria. Il forno a legna dona alla pizza quell'aroma inconfondibile e una cottura rapida e uniforme che nessun altro metodo può replicare.
Farina Biologica
Utilizziamo farina di tipo 0 e tipo 1 macinata a pietra da agricoltura biologica. Più nutriente, più saporita, più onesta.
Lunga Lievitazione
L'impasto lievita lentamente per molte ore. Risultato: una pasta leggera, croccante al bordo, scioglievole al morso. Niente gonfiori, niente pesantezza.
Una selezione
Le nostre
pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
€6.50
Montanara
Pomodoro, mozzarella, speck, brie, funghi, origano
€11.00
San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, origano
€9.50
Carpaccio
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, parmigiano, origano
€11.00
E ancora 60+ pizze classiche e speciali, focacce, panini, insalate e piatti caldi.
Vedi il menu completoQuando veniamo
Lun · Mar · Mer
10:30–14:30
18:00–00:00
Venerdì
10:30–14:30
18:00–00:00
Sabato · Domenica
10:30–14:30
18:00–00:00
Giovedì
Chiuso
Dove siamo
Via Udine 21
Tarcento (UD)
A pochi passi dal centro di Tarcento. Parcheggio nelle vicinanze.
Vieni a trovarci
stasera
Prenota un tavolo o vieni direttamente. Aperto lunedì, martedì, mercoledì e dal venerdì alla domenica.